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餐飲美食Dining
和漢料理套餐
【高山野蔬壽喜燒】

【冷前菜二選一】
浸煮洋梨佐紅酒無花果醬
香蒜奶油布根地式烤田螺
【沙拉二選一】
蘆筍生菜燻鮭魚捲佐法式油醋
碳烤雞肉凱薩沙拉
【湯品二選一】
主廚例湯
手調飲品
【鍋物二選一】
柴魚高湯
鮮蔬高湯
【肉品二選一】
上等豬五花
上等牛五花
【主食】
白飯
烏龍麵

※定價NT:600+10%

【特色風味餐】

【冷前菜二選一】
浸煮洋梨佐紅酒無花果醬
香蒜奶油布根地式烤田螺
【沙拉二選一】
蘆筍生菜燻鮭魚捲佐法式油醋
碳烤雞肉凱薩沙拉
【湯品二選一】
主廚例湯
手調飲品
【主菜五選一】
馬賽式龍蝦醬汁燴煮紅瑙魚菲力
香煎戰斧豬佐奶油蘋果醬
【加價150元】
迷迭香烤半雞佐蘆筍卡嚕瓦甜酒醬
美國安格斯厚切牛排8oz
【加價200元】
慢烤PRIME菲力6oz佐亮煮紅蘿蔔搭伯爵夫人馬鈴薯泥
德式酸菜脆皮豬腳
【加價350元】
火山PRIME肋眼牛排12oz佐培根紅胡椒醬搭鑲料馬鈴薯
香炒磨菇古巴龍蝦佐白酒番茄醬汁搭田園燉菜
【甜點】
奧地利蘋果捲佐香草醬

※定價NT:600+10%